Deléitese con nuestras quisquillas del Cantábrico, un crustáceo que habita en zonas rocosas y arenosas poco profundas con abundancia de algas. Su textura y su sabor las hace el aperitivo perfecto para picotear antes de comer.
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Hay 78 productos.
Descubre el auténtico sabor del Langostino tigre de Huelva grande, uno de los mariscos más valorados por su calidad y sabor inigualables. Destaca por su gran tamaño, su textura firme y su inconfundible sabor a mar. Compra aquí este exquisito producto y disfrútalo en tan solo 24 horas.
±25 uds/kg
Sorprende a tus invitados con uno de los entrantes estrella de la temporada: nuestro exquisito Txangurro, preparado de manera artesanal siguiendo la receta tradicional y utilizando productos de primera calidad.
En Mariscos Anamar, te ofrecemos Txangurro de máxima calidad y elaborado de forma artesanal siguiendo la receta tradicional, listo para que lo disfrutes en casa con una preparación sencilla.
El peso de cada Txangurro es de 500 g aproximadamente por lo que es ideal para servir individualmente o para compartir.
Siempre y cuando exista disponibilidad, lo servimos en su caparazón natural para una presentación impecable.
¡Haz que tus celebraciones sean inolvidables con el sabor auténtico de nuestro Txangurro!
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Pata de pulpo gallego cocido, proveniente de las Rías Baixas. Este producto es todo un manjar, resulta exquisito en cualquiera de sus versiones: cocido, a la plancha, a feira. Se puede consumir en cualquier época del año, aunque dicen que el mejor mes para degustarle es Agosto.
Estas patas de pulpo se presentan enteras y cocidas, en bandejas de 300 gr. Aprox.
Almeja de Carril de semicultivo, proveniente de la comunidad gallega. Estas almejas tienen un sabor inconfundible que inundará su paladar. Se trata de un producto de gran calidad que puede cocinar al vapor, a la marinera, con arroz, en sopas de pescados o guisos.
La almeja de Carril es una de las más conocidas de Galicia. Su color es gris pálido o crema, con unas bandas tenues de una tonalidad más intensa y unas finas líneas que se dibujan en su concha, paralelas al borde. Los sifones están unidos en toda su longitud, siendo esta característica la que nos permitirá diferenciarla de otras almejas. Tiene una calidad similar a la almeja fina, pero no posee su resistencia fuera del agua.
±40 uds/kg
Consejos para cocinar almeja de Carril de semicultivo:
Las almejas ya están depuradas, pero antes de cocinarlas es recomendable sumergirlas en agua fría con sal. De esta manera se abrirán y soltarán la arena de su interior. Después de este paso, se podrán escurrir bien y lavar. Es necesario comprobar que todas están vivas observando que tengan sus valvas cerradas.
A continuación pueden preparase como se desee, pero en cualquier caso, es necesario que el tiempo de cocción sea siempre mínimo. Se recomienda poner una hoja de laurel en caso de abrir al vapor.
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La Anchoa de Cantabria es un manjar marino de sabor intenso y delicado. Su textura firme y su salazón equilibrada la convierten en una delicia para los paladares más exigentes. Ideal para acompañar tapas y ensaladas.
Beneficios y propiedades
Las Anchoas de Cantabria son ricas en ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales, lo que favorece la salud cardiovascular y el bienestar general. También son una excelente fuente de proteínas y antioxidantes.
Cómo disfrutar la Anchoa de Cantabria
Disfruta de la Anchoa de Cantabria en su versión más tradicional, sobre pan tostado con tomate y aceite de oliva. También puedes incorporarla en ensaladas, pastas o pizzas para añadir un toque de sabor único y profundo.
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La gamba roja de Palamós especial es un marisco de calidad superior que destaca por su sabor único, su aroma inconfundible y su frescura. Su característico color rojizo y su delicioso sabor se deben a los nutrientes que obtiene de las aguas del Mediterráneo, convirtiéndola en un auténtico manjar.
¿Cuántas unidades de gamba roja de Palamós especial encontrarás en un kilo?
±20-30 unidades por kilo
Centollo del Atlántico, un crustáceo exquisito perfecto para preparar cocido y servir en su propia concha. Su carne sabrosa hace que sea una elección perfecta para completar cualquier menú.
Almeja fina gallega grande, proveniente de la comunidad gallega. Estas almejas tienen su fama por el sabor inconfundible que inundará su paladar. Se trata de un producto de gran calidad que se puede cocinar al vapor, a la marinera, con arroz, en sopas de pescados o guisos.
Esta clase de almejas tienen una forma ovalada y el color de sus valvas varía en función del tipo de arena en el que se cría, oscilando entre marrón oscuro y blanco. Este molusco cuenta con dos sifones independientes y más largos y presentan unas características líneas concéntricas que se cruzan con otras transversales (radios).
Consejos para cocinar almeja fina gallega:
La almeja fina es la que tiene la carne más tierna y, por lo tanto, es la más idónea para degustarla en crudo. Es recomendable añadir unas gotas de limón, evitando posibles reacciones adversas en el organismo.
Si se prefieren cocinar, se recomiendan sumergir en agua fría con sal durante una hora para que se abran y suelten la arena que tienen en su interior. Después, pueden escurrirse y lavarse bien.
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La gamba roja de Palamós pequeña es un auténtico tesoro del mar Mediterráneo. Su intenso color rojizo, su sabor característico y su frescor la convierten en un marisco único y altamente apreciado. Este crustáceo destaca no solo por su calidad, sino también por los nutrientes que obtiene de las aguas ricas en minerales y nutrientes de su entorno natural.
¿Cuántas unidades encontrarás en un kilo de gamba roja de Palamós pequeña?
±30-35 unidades por kilo.
Langostino tigre de Huelva mediano también conocido como Gambón Rojo de Huelva, es característico por las franjas que recorren su caparazón. Nuestros langostinos tigre cuentan con una carne dura y llena de sabor para el deleite de los paladares más exigentes. Compra aquí este delicioso producto.
Pruebe nuestra almeja fina mediana, proveniente de la comunidad gallega. Estas almejas se caracterizan por tener un sabor inconfundible. Se trata de un producto de gran calidad que se puede cocinar al vapor, a la marinera, con arroz, en sopas de pescados o guisos.
Las almejas finas gallegas se caracterizan por tener una forma ovalada y un color en las valvas entre marrón oscuro y blanco. Además, estos moluscos cuentan con dos sifones independientes y más largos. Presentan unas características líneas concéntricas que se cruzan con otras transversales (radios).
Consejos para cocinar almeja fina gallega:
La almeja fina es la que tiene la carne más tierna y debido a esto son perfectas para degustarlas en crudo, especialmente los tamaños más grandes. Hay quienes son partidarios de añadir una gotita de limón, no sólo por el sabor, sino para evitar reacciones adversas en el organismo debido a que la salubridad de las aguas marinas no es siempre la recomendable.
Si desea cocinarlas, es recomendable sumergirlas en agua fría con sal para que se abran y suelten la arena que tienen en su interior. Después de una hora se escurren y se lavan bien.
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Cigala del Cantábrico mediana, un crustáceo decápodo con una cabeza alargada y pinzas muy desarrolladas. Su carne deliciosa es perfecta para degustarla simplemente cocida o a la plancha con un poco de sal. Compre ahora este manjar y disfrútelo en tan solo 24 horas. Por cada kg vienen entre 10 y 14 piezas.
Déjate seducir por la frescura del mar con nuestro exquisito Salpicón de Marisco. Preparado con una cuidadosa selección de ingredientes premium, cada bocado te transportará a las costas del océano con su sabor inigualable.
Nuestro Salpicón de Marisco combina la jugosidad del pulpo con la suavidad del bogavante y la delicadeza de los langostinos, creando una sinfonía de sabores que deleitarán tu paladar en cada mordisco. Perfecto como entrante o como plato principal en tus ocasiones especiales, nuestro Salpicón de Marisco es la opción ideal para aquellos que buscan una explosión de frescura y sabor en cada comida. ¡Sorprende a tus invitados con este manjar del mar y convierte cualquier momento en una experiencia gourmet inolvidable!
Ingredientes:
- Pulpo
- Bogavante
- Langostino
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Cebolla
Venta: Bolsa de 400 g
La almeja fina extra+, proveniente de la comunidad gallega. Estas almejas tienen un sabor inconfundible que inundará su paladar. Son de un gran tamaño y gracias a su gran calidad pueden degustarse crudas con una gotita de limón.
Se trata de un molusco de forma ovalada, con un color que varía en función del tipo de arena en el que se cría. Además, cuenta con dos sifones independientes y más largos. Presenta unas características líneas concéntricas que se cruzan con otras transversales (radios) dibujando una especie de cuadrados en su concha.
Consejos para cocinar almeja fina gallega:
La almeja fina es la que tiene la carne más tierna y, por lo tanto, es perfecta degustarla en crudo, especialmente los tamaños más grandes. Muchas personas recomiendan añadir una gotita de limón, no sólo por el sabor, sino para evitar alguna reacción adversa en el organismo a causa de la salubridad de las aguas.
Si se van a cocinar, es recomendable sumergirlas en agua fría con sal durante una hora para que se abran y suelten la arena que tienen en su interior. Se escurren y se lavan bien.
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